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第三节朝鲜族
朝鲜族是我国人口较多的民族之一,据 1990 年统计,全国共有人口 1 920 597 人,主要分布于吉林,黑龙江,辽宁三省.黑龙江有朝鲜族 452 398 人,大多居住在农村,从事水稻生产.在牡丹江,松花江,穆棱河,汤旺河,楼肯河,拉林河等大小江河流域,在小兴安岭,张广才岭山麓,都有朝鲜族聚居的村落.他们用勤劳的双手,在黑油油的沃土上撒下金色的稻种,生产出雪白的大米.朝鲜族是一个文化水平很高的民族,他们不仅有本民族的语言,而且有本民族的文字,他们用自己本民族的文字创办报纸和刊物,这在我省诸少数民族中是惟一的.他们能歌善舞,能诗会画,民族文化艺术绚丽多彩.他们非常注重发展教育,全民整体文化水平名列各民族之首.朝鲜族是一个保存本民族传统文化比较完整的民族.
一,简要历史
从历史上看,朝鲜族是从朝鲜半岛迁人的民族.其移居的历史可溯到 19 世纪末叶,大规模地迁移有四次.第一次是同治九年( 1 870 年)朝鲜咸镜南北两道发生空前饥荒,许多朝鲜流民越过图们江来到延边地区寻找生路;第二次是在光绪初年帝俄向朝鲜扩张,清廷废除了延边地区的禁山围场,为朝鲜人建立了越垦区,因此有大批朝鲜人越江到延边开垦;第三次是义和团起义以后,俄军攻人延吉,清朝官兵逃走,朝鲜人不必迫于清人压力剃发易服,所以有大批朝鲜人在此时迁人;第四次是在日本吞并朝鲜以后,有几十万朝鲜农民被日本剥夺了土地,被从自己的国土赶了出来.朝鲜族迁入黑龙江要稍晚于吉,辽两省,他们来到黑龙江以后,艰苦创业,重建家园,特别是他们在纬度较高,无霜期短的东北边疆,开疆拓上,兴修水田,开创了近代黑龙江种植水稻的历史.
二 主要习俗
宅俗:朝鲜族的村落多位于山坡下的平地上,村落之间相距 2 — 3 里.一般村落多的几十户,少则十几户.村内房屋的建筑方向面向东南,南和西南.每座房屋无院子,一般分瓦房和草房两种.房屋建筑也别具一格,屋顶是由四个斜面构成的,用稻草或瓦片覆盖.每座房屋正面开三扇或四扇门,门同时也是窗.房内一般分为寝室,客室,厨房和仓库等.室内用土砖和平坦的石块铺成平炕,进屋则脱鞋,席炕而坐.这种满地炕的习俗与北方的寒冷天气及他们的活动有着密切的关系.
婚俗:朝鲜族实行一夫一妻制.过去婚姻由父母包办.早婚较普遍,也有招婿,童养媳等现象.招婿多因女方父母没有男孩或男孩尚小,才招婿管理家务,扶持老人.童养媳多为贫穷人家的女儿.在农村,出嫁的妇女不准提出离婚,寡妇也不得再嫁.认为改嫁不贞节,受歧视,这充分反映出封建制度的婚姻形态.朝鲜族姑娘出嫁时有一个习惯,就是姑娘必须亲手给自己的新郎做一身色泽鲜艳,缝工精巧的衣服.如果结婚时新郎穿不上新娘亲手做的衣服,那么新娘就会被众人嘲笑.那么朝鲜族为什么有新娘为新郎做新衣服的习惯呢 相传在很早以前,有一青年蒙冤被打人死牢.他的未婚妻为了救他,就做了一套新衣服自己穿上,扮成男人,然后到狱中买通狱卒,放走了他的未婚夫.她在狱中与自己的未婚夫换了衣服,留下来准备替未婚夫受刑.后来被一清官发现了,问她为什么要这样做,她垂泪答道:"我本是良家女子,为救我的未婚夫,所以女扮男装.他蒙冤
人狱,几天后就要斩首.我变卖了家中的全部财产,赶来搭救他,但却见不到他的面.后来我把为未婚夫做的新衣穿在身上,买通狱卒,准备替他受刑."清官听后非常感动,为他们洗清了冤案,并送他们回家完婚.
那个姑娘的美德,受到百姓们赞扬,越来越多的姑娘也都纷纷效仿她,在结婚前为自己的新郎做身最好的衣服,以表示忠贞.后来就逐渐成了一种习惯.
朝鲜族的婚礼程序比较复杂,概括起来有"相面","订婚","纳采"和"结婚式"等.这些程序的进行,都是在父母包办之下完成的.比如"相面",只是男女两家父母之间的"相面"."纳采"是在订婚之后,男方准备礼妆,女方准备嫁妆.男方的礼妆一般是新妇的衣料,以及象征幸福,多男,长寿的五谷,玩具等(过去还送假发).女方的嫁妆一般除所穿的衣裳以外,还有家庭生活用具,被褥和赠送新郎,公婆,以及亲戚们的礼品等.结婚式,有新郎婚礼和新娘婚礼.新郎婚礼是新郎先到新娘家后,女方家为新郎设宴,宴罢后带新娘回家.新娘婚礼是男方家为新娘设宴.结婚仪式比较繁杂,新郎婚礼中有"奠雁礼","互拜礼","侍安礼"等.在新娘婚礼中有"舅姑礼","生活礼","初日","姻亲见面礼"等等.#p#分页标题#e#
信仰:
朝鲜族地区有两种宗教,即基督教和儒教.基督教会有牧师,长老,执事等.农村中约有 1 巧的人信基督教,每到星期三和星期日进行礼拜;另外有少数人信仰儒教,即信奉孔子,孟子,老人多信此教.朝鲜族崇尚白色,认为白色是纯洁的象征,又可以避邪.为此喜欢穿白色衣服,有"白衣民族"之称.
丧俗:
朝鲜族老人死后,亲人 3 天不准洗脸,理发,也不准吃干饭,而且必须穿孝.亲友来吊唁,首先在遗体前二叩首,再同死者家属相互二叩首.举行埋葬一定要在单日.人碱时要给死者"净身"穿新衣,原来的衣服则烧掉. 3 天后埋葬.埋葬前请风水先生选墓地,墓地多选在山坡的向阳面,头朝山顶,脚朝下.埋葬后,坟前置供品,叩首.以后要连续祭祀 3天,饭前上供:第 1 天上供叫"初云",第 2 天上供叫"拜云";第 3 天带供品到坟地叫"三云".以后每逢死者的生日死日,清明,端午,中秋等都要祭祀.
三,其它习俗
(一)着装
朝鲜族在衣食住行上有浓郁的古风,也与长期种植水稻的生产作业方式联系在一起.朝鲜族自迁人到 20 世纪初时,由于经济落后,生活贫困,主要穿自家编织的麻布,木棉布和绢布.男装上衣是斜襟用布带打结的"则高里",在衣服外穿带钮扣的有色坎肩.下衣是肥档裤,裤脚系上丝带.这种服装,便于在水田中插种,锄草和打池埂子等劳动.女装上衣也叫"则高里",中老年妇女,冬天在上衣外加穿棉坎肩.中老年妇女的下衣一般穿缠裙,穿时把下身裹一遍后,把裙子的左下端提上来掖在腰带里.年青妇女的下衣穿缠裙和筒裙.但是婚前姑娘不穿缠裙,只许穿筒裙.妇女的发式,姑娘喜留一条长辫子,结婚女子把辫子卷一圈后,在头前留以髻.儿童的衣服用色泽鲜艳的绸缎,袖筒也用"七色缎" ,穿起来好象彩虹在身.朝鲜族认为彩虹象征着光明和谐,意在让孩子的未来更加美好幸福.
(二)饮食
朝鲜族的饮食风味比较独特.平时,以米饭为主,喜吃打糕等米粉制品,副食是各种各样的咸菜和大酱汤,里面都放有辣椒.饭后,常饮锅巴水.朝鲜族喜食辣椒,这主要与水田有关,特别是黑龙江的春天,田水寒冷,长时间在水中劳动,吃辣椒能驱寒暖身.酸辣白菜是朝鲜族最有特色的食品之一.每到秋季,大白菜成熟后,精选上品,洗净,然后把调好的佐料酒加人其内,腌渍缸中,密封半个月后,即可食用.这种菜酸辣甜,美味可口.还有"多拉吉",这是用野生的桔梗做的咸菜,味道甜辣,食之有益健康.朝鲜族的咸菜有几十种,做工精巧,色味香俱佳.冷面和打糕是朝鲜族特别喜爱的食物.朝鲜族喜食狗肉.特别是狗肉汤,味鲜,肥而不腻,加上辣椒面和精盐,风味独特,对人体有滋补作用.在乡下,朝鲜族农民用大米酿酒,这是一种土法酿造的米酒,乳白色,度数不高,味道甜酸.
(三)相关文化
1.节庆活动
朝鲜族民间节日,有"元日"(春节) , "上元, " (元宵节) , "立春" , "奴蟀节, " (农历二月初一,又叫干活节) , "寒食"(清明) , "端午"(端阳节) ,"流头节"(农历六月十五日) , "七夕"(农历七月七日) , "秋夕"(仲秋节) , "开头节"(农历十月初三) , "腊日"和"除夕"等.这些节日都有其不同的来历和传统,有的还带有神秘色彩.劳动人民根据不同的节气和农时给旧的传统节日赋予新意,使其成为农忙前的大集会.如"奴脾节" , 原是封建地主过春节后,为驱使奴脾干农活而定的.后来,劳动人民把农历二月初一当做备耕大忙的劳动节.当日,农民们欢聚一堂,吃着自做的"松扁"等食物,畅谈一年的农事安排和当前备耕的打算.
此外,朝鲜族还有家庭节日.奶婴儿诞生一周年,要邀请客人共庆婴儿的生日还有回甲节,即诞生六十周年纪念日.回婚节是结婚六十周年纪念日.
2 .伦理道德
朝鲜族是一个十分讲究礼仪的民族.在语言上,年幼者对长辈必须使用敬语.平辈初次见面时也用敬语,以表示尊敬对方.吃饭时,盛饭上菜时都先老人,长辈,后晚辈,等到老人,长辈举著时,全家才就餐.一般都设老人桌,晚辈一般不能在长辈面前喝酒 , 吸烟.当无法回避时,晚辈要背席而饮,以示尊敬.水稻生产要有一整套的农田水利基本建设作保障,否则是难以进行的.而修渠排灌,筑坝,叠埂等一系列劳动,非一家一户能完成的.这要左邻右舍,以至全村人的团结合作才能完成.朝鲜族这种特有的水稻生产方式,便其自古以来就有团结互助的美风.#p#分页标题#e#
3 .其他
朝鲜族能歌善舞,老幼皆能.娶亲之日,新娘临庭,公公,婆婆要跳舞迎接.新郎,新娘更要亮出"拿手好戏",客至的亲朋好友也在载歌载舞,庆贺新婚之喜.朝鲜族歌舞,欢快,明朗,节奏感强.在田间或工地休息时,一人领唱或敲起长鼓,人们就踩着节拍高歌,翩翩起舞.主要有"农乐舞","卡鼓舞","僧舞"等.每当夏季来临,农闲的时候,妇女们常常欢聚在树荫下压跳板和荡秋千.摔跤是朝鲜族一种古老的娱乐活动,也是表现朝鲜男子勇敢,骡悍的时机.足球运动是朝鲜族男子最普通的一项运动.
朝鲜族的民间艺术形式也是多种多样的.除民间故事和唱剧(如:表现男女爱情的唱剧 《 阿里郎 》 , 《 金达莱 》 ;歌颂聪明智慧的朝鲜族妇女《 聪明的媳妇 》 ;鞭挞贪心的地主老财,宣扬敬老的 《 黑坎肩 》 )外,还有"盘索里, " (说唱) , "(才谈叹相声) , "(打铃叹民谣),舞蹈等.朝鲜族的民间工艺能从生活用品上出来,他们喜欢用五彩线在枕头,荷包,台布上,刺绣各种各样花纹图案,其中以金达莱花,寿字,福字为多.朝鲜族的陶制器皿也颇有特色,盛水的大瓮,腹大口小壁薄.朝鲜缸以及腌咸菜用的各种各样坛坛罐罐,也有这个特点,底相对显得小一些.这些陶制品也有瓮的特点.朝鲜族使用的碗,过去大多是铜制的州现在多是瓷器,但形状留传下来.碗较大,高而深底小,这可能与朝鲜族喜食冷面和汤菜有关.勺子是每餐中必用的餐具,朝鲜族的食勺扁平把长,过去多为钢制,现在都是铝制品或精钢制品.
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