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目前，希望以学习一门技术来改变命运的人不占少数，又是一个春天，很多人都有新的打算，面对职业的选择可能都会有一些困惑——“2012年什么样的职业最走俏?学习什么样的技术才最有效?”
名师指导，学习更给力.
俗话说，“民以食为天”，无论时代怎样发展，人们对于美食的需求从不会降低，因此学厨师是一条通往财富的捷径。“高薪”、“高效”厨师具有永不失业的特点——历次金融危机中，餐饮行业所受影响都很小，所以厨师的就业前景始终是充满光明的。
那么，对于想要从事厨师行业的人来说，学什么专业最适合?沈阳新东方烹饪学校就业指导中心的老师建议您：“以爱好做引导，以市场行情做参考，才能真正选对专业、学好烹饪。”
2012年，沈阳新东方烹饪学校推出了给力钜献——两年制金牌大厨专业。笔者为此专程走访了沈阳新东方烹饪学校，具体了解学习内容。
小班授课，学生上灶操作
金牌大厨专业采取小班授课模式，“理实结合”重点培养学生的动手操作能力。班级采用大师示范教学，一对一辅导，手把手教学。同时，本专业定期举办各种类型的技能大赛，学员实训采取定时、定量、定流程、定标准模式，全面提升学生的动手能力。
“更值得关注的是，金牌大厨专业是为将来的行政总厨、主厨量身设计的，培养的是会技术懂管理的高端厨师人才。”沈阳新东方烹饪学校教务处朱主任对笔者介绍说。
选择好专业等于选择好未来。沈阳新东方烹饪学校在重点培养学生的实践能力的同时也重视学生综合素质的提升，学校定期开展专门的就业指导课和丰富多彩的校园文化活动，使同学们成为符合社会需要的懂管理、善经营、精技能的高端烹饪人才。 http://www.i0851.cn/article-1963-1.html