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创业。相信这是很多在校学生的梦想，很多人都曾信誓旦旦的说，几年之后我就开公司，我就创业，成为百万富翁、千万富翁，但到最后能有几个成功的呢？关于“创业”笔者认为以定要选择一个有发展潜力的行业。
餐饮业是目前发展势头最火爆的行业之一。“民以食为天”谁都离不开饮食，在社会不断的发展中，人们对饮食的要求也在不断提高。因此对于想创业的学生来说学习厨师无疑是最好的捷径。学厨师不像高科技行业，要有一定的学历。如果学历不高，可能就不能很好的掌握高科技的要领，这样早晚会被淘汰的。学厨师其实很简单，“色、香、味”俱全就能吸引很多顾客，你的创业之路也就永远不会封闭。其次，餐饮创业如果没有一定的把握或者资金周转，可以从小排档开始做起，成本低，收益快，这样也就大大降低了创业投资风险了。以后大可再向大型餐饮企业逐步发展。
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