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2011年一级结构工程师基础知识精讲班讲义第十二讲(1)
汽化热是一个物质的物理性质。 其定义为：在标准大气压(101.325 kPa)下，使一摩尔物质在一定温度下蒸发所需要的热量，对于一种物质其为温度的函数。常用单位为千焦/摩尔(或称千焦耳/摩尔)，千焦/千克亦有使用。其他仍在使用的单位包括 Btu/lb(英制单位，Btu为British Thermal Unit，lb为磅)。
因为汽化是液化(凝结)的相反过程，同一物质的凝结点和沸点相同，故凝结热与液化热的名称也同时被使用，定义为：在标准大气压下，使一摩尔物质在其凝结点凝结所放出的热量。
水的汽化热为40.8千焦/摩尔，相当于2260千焦/千克。一般地：使水在其沸点蒸发所需要的热量五倍于把等量水从1℃加热到100℃所需要的热量。
各种元素的汽化热值
元素 符号 汽化热值(千焦/摩尔)
锕 Ac n/a
银 Ag 250.58
铝 Al 293.4
氩 Ar 6.447
砷 As 34.76
砹 At 114
硼 B 489.7
钡 Ba 142
铍 Be 292.40
铋 Bi 104.8
溴 Br 15.438
碳 C 355.8
钙 Ca 153.6
镉 Cd 100
铈 Ce 414
氯 Cl 10.2
钴 Co 376.5
铬 Cr 344.3
铯 Cs 67.74
铜 Cu 300.3
氟 F 3.2698
铁 Fe 349.6
镓 Ga 258.7