【福建新东方烹饪学校官网】关注:福建新东方烹饪学校:热菜烹调比拼,精彩火热纷呈

更新时间:2020-10-06    来源:公选领导    手机版     字体:

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 4月11日上午,受万众瞩目的福建新东方烹饪学校2012热菜烹调大赛在明媚的阳光下隆重拉开序幕。

  福建新东方烹饪学校校领导及评委老师们出席此次热菜烹调比赛的开幕仪式。校领导在开幕仪式上做了赛前鼓励和致辞,祝愿各位参赛选手在比赛中有所收获,获胜夺冠;参赛学生代表全体参加比赛的同学们表示要在此次热菜烹调比赛中赛出风格,赛出水平;评委老师宣读了比赛要求和评审办法,并代表全体评委老师宣誓将严格按照公平、公正的原则进行评审。

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姜太公钓鱼

  赛场斗艺火热,好菜连绵不绝

  上午9点,随着评委老师宣布比赛正式开始,福建新东方烹饪学校参赛选手们纷纷磨刀霍霍,力争在短短的2小时里完成比赛要求的菜品,给评委老师和其他同学们展现出自己所掌握的厨艺功夫,打造出美味的热菜。#p#分页标题#e#

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  在实操大厅各个比赛现场,每位参赛选手都是全身心投入,一丝不苟,娴熟操作,就连自嘲是“打酱油的”后勤小助手们都是认真对待了。选手们精心构思每道菜肴的造型,别致而富有创意和想象力的菜名都有让人耳目一新的感觉,充分体现了新福建新东方烹饪学校学子们巧妙的想象力。出锅的菜品不仅突出菜品的色香味美的特点,还展现了选手们烹调技艺水平和烹饪文化内涵。

  精品菜肴,难为评委

  比赛结束,所有作品摆在展示台上,千姿百态、形态万千的菜品博得众多师生的高度评价和拍照留念,成为福建新东方烹饪学校的一道亮丽风景线。可是,一道道在口感、质感、观感和营养等方面各有千秋的菜品,让评委们在品尝菜肴的打分过程中都露出赞赏和为难的表情,冠军只有一个,该将荣誉颁发给谁呢?之后,评委老师们通过观察作品的色、嗅闻作品的香和品尝作品的味,对作品做出公平、公正的评价。最终谁能摘得热菜烹调冠军的桂冠呢,让我们期待着评委老师们的最终评定结果。

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  福建新东方烹饪学校举办此次热菜烹调大赛的目的在于锻炼同学们的厨艺水平和创新能力,营造出“赶超帮学”的学习风气,让同学们不断追求更高超的技艺,鼓励他们不断在竞争中学习和成长,为成为今后优秀的厨师精英积累实践经验。  江潮炜/文

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