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他们时常因为老板拖欠工资而一筹莫展;每逢佳节,当别人举家团圆的时候,他们却孤身在外不能返乡;他们处于社会“鄙视链”的最底层,他们干的是最苦最累的活……他们渴望着发家致富,却由于文化低、不懂技术而使这个愿望遥不可及——他们就是农民工,一个生活在城市边缘的弱势群体。
“树挪死、人挪活”,农民工外出务工最朴实的想法就是换个环境、挣点钱,让自己和家人的日子好过点。可由于一些客观原因,很多人在城市里找不到自己理想中的工作。一位农民工曾经无限感慨的表示:“外出务工原本是为了找寻更好的出路,但是到了城市里才知道一切都不是自己想象的样子,我现在就是每天反反复复的在工地上干活、干活、再干活!这不是我想要的生活,可除了这样我还有什么办法呢?”
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思路决定出路,行动改变命运。对于农民工来说学厨师就是一个不错的选择。
近年来,我国餐饮业的规模日益扩大,对于厨师的需求量也越来越多,每年的“用工荒”就很明显的反映出了这个问题。从业人员稀少导致了厨师的工资一路看涨。而相对于其他服务业,餐饮企业的工作环境也比较舒适。因此对于农民工来说,学好烹饪技能,将来去大酒店上班或者自己创业是一件十分可行的事情。#p#分页标题#e#
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